Salıpazarı Kestane Balı'na özel tanıtım

Samsun’un kültürel özelliklerinin bir parçası olan yöresel lezzetlerini yurt içinde ve yurt dışında tanıtmayı hedefleyen Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, kentin yerel ürünlerini markalaştırmayı sürdürüyor.

Bu kapsamda Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nın başvurusu sonucunda kısa bir süre önce Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alınan ‘Salıpazarı Kestane Balı’ için tanıtım programı düzenlendi. Salıpazarı Ziraat Odası Toplantı Salonu’nda gerçekleştirilen programa Vali Orhan Tavlı, Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Demir, Salıpazarı İlçe Kaymakamı Salih Başara, Salıpazarı İlçe Belediye Başkanı Halil Akgül, İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Ali Korkmaz, Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, kamu kurum ve kuruluşlarının temsilcileri, Büyükşehir Belediyesi bürokratları, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ve üreticiler katıldı.

‘DÜNYAYA TANITACAĞIZ’

Vali Orhan Tavlı programda yaptığı konuşmada “Salıpazarı Kestane Balı’nı dünya çapında bir marka haline getirmek için belediyemiz ve tüm birimlerle birlikte valilik olarak tüm kaynaklarımızla emrinizdeyiz. 30 yıl önce buraya gelmiştim. Salıpazarı müthiş bir değişime uğramış. Salıpazarı’nı turizm ve tanıtma noktasına kestane balını da lokomotifi yaparak dünyanın bilinen ilçeleri arasına katmak için gayret göstereceğiz. coğrafi işaret alınması önemli bir olay ama sadece bunla kalmayacak. Bunun markasını çıkartarak, yüksek fiyata dünyaya pazarlamayı hedeflemeliyiz” diye konuştu.

Coğrafi işaret tescil süreciyle ilgili emeği geçenlere teşekkür eden Salıpazarı Belediye Başkanı Halil Akgül “Balımız tescillendi, İnşallah dünya markası olacak” dedi.

Programda konuşma yapan İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam ise kestane balı üretimi için çiftçilere verilen desteklerin önemini anlattı. Salıpazarı Kestane Balı’nın özelliklerini anlatan Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Ali Korkmaz, “Salıpazarı Kestane Balını diğer ballardan ayıran en önemli özellik diğer kestane ballarına nazaran içerisindeki kestane oranının yüzde 72 seviyesinde olmasıdır.

Bu çok yüksek bir oran anlamına geliyor” dedi. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin ise yaptığı konuşmada Salıpazarı Kestane Balı’nın Samsun için çok önemli bir ürün olduğunu belirterek kentin tanıtımına katkı sağlayacağını ifade etti.